Jeg vil lave hjemmelavet fetaost
Jeg har fundet en opskrift på nettet, og har bestilt lipaseenzym, osteløbe og et glas termometer hjem fra hjemmeriet.
Jeg elsker fetaost, og bruger det i bagværk, varme retter og i salater. Jeg har planer om at opbevare halvdelen af min færdige ost i saltlage, og den anden halvdel vil jeg opbevare i olie med hvidløg og andre friske krydderurter.
Hej Trine
SvarSletJeg er spændt på at følge dine eksperimenter :-)
Vh Ida